GAEC du Lanchet

Pratique d'une agriculture raisonnée. Vente de légumes de saison.
Cinq hectares de culture de légumes de plein-champ, un magasin ouvert (au Lanchet, sur la route menant de Sainte-Croix au Montellier).

Description : Toute lannée laitues batavias feuilles de chênes rouges et vertes et lhiver scaroles frisées chicorées et mâchebr Primeurs à partir de la miMars épinards bettes navets nouveaux radis persil menthe et plantes aromatiques diversesbr A partir de début Mai pommes de terre nouvelles petits pois jusquà fin Juin oignons blancs courgettes jusquà lautomnebr A partir de début Juin haricots verts jusquà lautomne carottes jusquà lhiverbr A partir de la fin Juin tomates aubergines poivrons jusquà lautomne oignons jaunes échalotes jusquà lhiverbr De lété à lhiver betteraves rougesbr En automne courges poireaux navets céleris raves et en branchesbr A partir de la Toussaint fin Octobre cardons jusquà début Mars rutabagasbr Et toute lannée pommes de terrebr les dates sont données à titre indicatif et peuvent varier légèrement dune année à lautrebr br Les conserves sont toutes passées à lautoclave et les produits ont une durée de conservation de 3 ans Elles sont toutes disponibles quasiment toute lannée au magasinbr Soupes de potiron de choux dépinards de printemps à base de salades Veloutés de cardons de potimarrons de courgettes de célerisbr Conserves de haricots verts cardons chouxfleurs choux carottes au naturel bettes betteraves rouges Purée de brocolisbr Ratatouillebr Coulis de tomates de fraises Confits doignons Caviars daubergines de courgettes