Maison Familiale Rurale de Balan

Etablissement de formation dans les métiers de bouche : la boulangerie, la cuisine la pâtisserie et le service, la MFR peut accueillir des groupes pour des réunions ou réceptions.
Vous y trouvez un restaurant d'application.

Description : Située dans une bâtisse du XVIIIe siècle érigée dans un parc clos boisé de 4 ha, la MFR a une longue expérience de l’accueil de groupes culturels, sportifs, associatifs ou d’entreprises (séminaires, formations, réunions).

Historique du bâtiment :
Du XVIIe siècle à aujourd’hui, le « Château Sauvage de Saint-Marc » a été la propriété de la famille de Condé seigneurs à Montluel, de Pierre de Montherot, de la famille Sauvage de Saint-Marc et est devenu au XXe siècle la propriété de l’Association Maison Familiale Rurale de Balan.
Depuis 1968, les différents conseils d’administration de la MFR de Balan accompagnés des directeurs successifs, ont mis tout en œuvre pour accueillir les apprentis des métiers de bouche dans le respect de ce patrimoine.